Server salsa verde til hakkebøfferne og de saltbagtekartofler. Flere kartofler til middags bordet. Skrub kartoflerne rene for jord og læg dem i en bradepande
Efter vores ferie på Mallorca har jeg ladet mig inspirere af det spanske køkken og lavet små saltbagtekartofler og kyllingefilet i parmaskinke med feta og salvie
Noget nyt får I også i dag, for jeg har for nylig stiftet bekendtskab med saltbagtekartofler. Jeg fik en dag lyst til at prøve noget nyt og nemt med kartofler, og kom i tanke om, at man jo altså kan saltbage dem
- Saltbagtekartofler (forkogt, skulle blot varmes). Frikadeller og kartofler røg i ovnen, og imens havde jeg to gryder igang med remoladesaucen og stuvingen i den anden
Forleden dag lavede jeg saltbagtekartofler. Man skulle tro at kartoflerne blev over salte, men dt gør de overhovedet ikke, men de får en dejlig bagt smag
Saltbagtekartofler. Start med at tilberede kartoflerne. 500g små nye kartofler. Luk pakkerne tæt og bag i ovnen 30 minutter sammen med kartoflerne. 500g små nye kartofler
Jeg fik desværre ikke taget andre billeder af gulerødderne end dette her, hvor de er serveret sammen med grillet nakkefilet, saltbagtekartofler og salat
500 g groftrevne kartofler1 groftrevet løg250 g optøet hakket spinat200 ærter 3 æg1 dl creme fraicke 9 %2 spsk optøet hakket persille100 g revet ost1 dl raspsalt og peberVæden trykkes ud af både de revne kartofler og den optøende spinat